sunnuntai, kesäkuuta 22, 2008

Karjalanpiirakat

Tästä tulee viisi pellillistä:

3 dl vettä
1-1,5 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
ruisjauhoja niin paljon että taikinasta tulee kiinteää

Yhteen pellilliseen perunapiirakoita menee puolisen litraa muusia. Loput riisipiirakoita, joita varten keitin edellisenä päivänä puuron pakkauksen ohjeen mukaan:
reilu 2 litraa maitoa
5 dl puuroriisiä
suolaa

Paistoin 350 asteessa noin 15 min.

Ei kommentteja: