Jos ternimaitoa ei ole saatavilla, uunijuuston voi tehdä maitojauheesta.
Kahden hengen annos:
3 dl maitojauhetta
1 dl kermaa
5 dl vettä tai sinistä maitoa
1 muna
ripaus suolaa
Sekoita kaikki ainekset hyvin, maitojauheella on taipumus paakkuntua kulhon pohjaan.
Kaada uunivuokaan, paista 150 - 170 asteessa puolisen tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti