perjantaina, kesäkuuta 27, 2008

Mansikkapirtelö




Aamupirtelö kahdelle

1,5 dl osittain sulaneita pakastemansikoita
0,5 dl mantelijauhetta (tai -rouhetta, -lastuja)
0,5 dl seesaminsiemeniä
0,5 tl raastettua inkivääriä
nestettä (vettä, jogurttia, maitoa, mehua tms) niin paljon että seoksesta tulee sopivan juoksevaa
Jauha ensin siemenet ja mantelit tehosekoittimessa. Lisää sitten mansikat, inkivääri ja tarpeen mukaan nestettä. Nauti.

Kuvan annokset on koristeltu kissanmintulla.

Idean tähän pirtelöön sain Juhana Harjun blogista Aamiainen ruohikolla ja hänen kirjastaan Ravintoa sydämelle.

2 kommenttia:

Juhana Harju kirjoitti...

Varmaan hyvää. :-) Myös kokonaisten manteleiden käyttäminen onnistuisi, varsinkin jos niitä liottaa ensin muutaman tunnin.

Yaelian kirjoitti...

Tuo on hyvää. Itsekin olen tehnyt mantelipohjaista mansikkapirtelöä, ne ovat tosi hyviä!