Tulee 6 isompaa tai 9 pientä
2 kananmunaa - vatkaa kulhossa rakenne rikki haarukalla
Lisää munien joukkoon:
3 kukkuraa ruokalusikallista jogurttia, kermaviiliä tai piimää
2 kukkuraa ruokalusikallista kookoshiutaleita
4 kukkuraa teelusikallista mantelijauhoja
2 teelusikallista leivinjauhetta (sekoita pieneen määrään mantelijauhoja ennen taikinaan lisäämistä)
2 ruokalusikallista intiaanisokeria tai muuta makeutusta maun mukaan
puoli teelusikallista kardemummaa
aitoa vaniljaa
Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Taikinan tulee olla niin löysää että sitä voi lusikoida vuokiin. Itse käytin silikonivuokaa, jossa on pienet kolot. Taikina kohoaa uunissa, joten jätä vuokiin tilaa.
Paista 180 asteessa noin 15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti